- 28 de abril de 2025
La entrada a la Feria de la Barbacoa 2025 será completamente gratuita, por lo que es la oportunidad perfecta para disfrutar en familia.

¡Atención amantes de la barbacoa! Ya se anunció la edición 2025 de la tradicional Feria de la Barbacoa en la Ciudad de México, y promete ser uno de los eventos gastronómicos más esperados del año. Si quieres disfrutar de los mejores tacos, consomé caliente y auténticos platillos mexicanos, sigue leyendo para conocer todos los detalles.
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¿Cuándo y dónde será la Feria de la Barbacoa 2025?
La Feria de la Barbacoa 2025 se celebrará del jueves 1 al domingo 11 de mayo de 2025 en la alcaldía Xochimilco, una de las zonas más representativas de tradiciones rurales y gastronómicas de la CDMX.
La sede será a un costado de la Escuela Nacional Preparatoria 1 "Gabino Barreda", ubicada en el cruce de Av. de la Noria y Prolongación Ignacio Aldama, en la colonia Potrero de San Bernardino.
La entrada al evento será completamente gratuita, por lo que es la oportunidad perfecta para disfrutar en familia o con amigos sin preocuparte por el costo del acceso.
¿Qué encontrarás en la Feria de la Barbacoa 2025?
La feria reunirá a entre 80 y 100 productores de barbacoa, provenientes tanto de la Ciudad de México (principalmente Xochimilco y Milpa Alta) como del Estado de México, especialmente de zonas como Texcoco. Todos ellos ofrecerán una deliciosa variedad de productos derivados de la ganadería tradicional.
Entre los platillos que podrás degustar estarán:
- Tacos de barbacoa suaves y dorados
- Consomé de borrego
- Cabrito al horno
- Birria
- Mixiotes
- Pollo a la barbacoa
- Cochinita pibil
- Mole tradicional
- Antojitos mexicanos variados

Además de la oferta gastronómica, el evento contará con diversas actividades y espacios para toda la familia:
- Zona gastronómica con platillos tradicionales
- Granja didáctica para niños
- Venta de artesanías y productos locales
- Exposiciones ganaderas
- Equinoterapia
- Jaripeo infantil
- Caballos bailadores
Estos atractivos buscan no solo entretener, sino también conectar a los visitantes con las tradiciones rurales de Xochimilco, donde la cría de ganado y la producción de alimentos se han mantenido vivas por generaciones.
Xochimilco: más allá de los canales
Aunque Xochimilco es famoso por sus trajineras y sus canales, esta alcaldía también es una de las principales zonas rurales de la CDMX, donde aún se conservan tradiciones agrícolas y ganaderas. Eventos como la Feria de la Barbacoa permiten mostrar esta riqueza cultural y apoyar a las comunidades locales.
Además, la ubicación de la feria —fuera del centro urbano— ofrece una experiencia diferente: un ambiente más relajado y familiar, rodeado de naturaleza y tradiciones vivas.

Información general de la Feria de la Barbacoa 2025
- Fechas: Del jueves 1 al domingo 11 de mayo de 2025
- Lugar: A un costado de la Escuela Nacional Preparatoria 1, Potrero de San Bernardino, Xochimilco, CDMX
- Costo: Entrada libre
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No pierdas la oportunidad de disfrutar de una verdadera fiesta gastronómica llena de sabor, tradición y cultura. La Feria de la Barbacoa 2025 promete ser un evento imperdible para los amantes de la cocina mexicana.
Prepárate para saborear los mejores tacos de barbacoa y vivir una experiencia única en Xochimilco.
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