Una buena alimentación es vital para mantener un sistema inmunitario fuerte. Y para que en temporada de frío te mantengas saludable, aquí te decimos qué sí y qué no debes consumir para reforzar tu organismo.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), lo que comes o bebes puede afectar o beneficiar la capacidad de tu organismo "para prevenir y combatir las infecciones y para recuperarse de ellas".
¿Qué debes comer para mejorar tu sistema inmunitario?
La OMS recomienda los siguientes alimentos:
- Combinación de cereales integrales como trigo, maíz o arroz.
- Legumbres (lentejas o frijoles).
- Frutas (naranjas, kiwi, papaya, mango, piña).
- Verduras (brócoli, papa, tomate, pimientos rojos y verdes, espinaca)
- "Es recomendable tomar de dos a tres litros diarios de agua, o siendo más estrictos de 30 a 35 mililitros por kilogramo de peso", destaca el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
¿Qué alimentos debilitan tu sistema inmune?
- Debes limitar el consumo de sal a cinco gramos diarios (equivalentes a una cucharadita).
- Evita o reduce el consumo de golosinas y bebidas que contengan azúcar (refrescos, jugos de fruta, concentrados líquidos y en polvo, bebidas energéticas y deportivas).
- Evita cocinar con manteca de cerdo o mantequilla.
- "Evita los alimentos procesados, horneados y fritos que contengan grasas trans de producción industrial", destaca la OMS.
- No consumas bebidas alcohólicas en exceso.