Estas son las peores marcas de yogur en México, según la Profeco

Si consumes yogur con frecuencia, esta información te interesa. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los resultados de un estudio de calidad que revela qué productos no cumplen con lo que prometen en su etiqueta y cuáles destacan por su precio o valor nutrimental.

El análisis fue publicado en la primera edición del año de la Revista del Consumidor y estuvo a cargo del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.

¿Cómo se hizo el estudio?

Profeco evaluó 18 productos de yogur de distintas presentaciones y sabores, adquiridos entre el 22 y el 24 de octubre de 2025. Posteriormente, fueron sometidos a 1,884 pruebas realizadas entre octubre y noviembre del mismo año.

Los productos analizados se dividieron en las siguientes categorías:

• 2 yogures naturales

• 4 yogures naturales endulzados

• 1 yogur natural endulzado deslactosado

• 1 yogur sabor natural

• 2 yogures sabor fresa

• 7 yogures con fresa

• 1 yogur con fresa deslactosado

¿Qué evaluó Profeco?

Las pruebas incluyeron dos grandes apartados:

1. Información comercial y etiquetado, para verificar que los datos fueran veraces y completos, como:

• Denominación del producto

• Contenido neto

• Ingredientes y alérgenos

• Declaración nutrimental

• Etiquetado frontal (sellos)

• Fecha de caducidad y lote

• País de origen y razón social

2. Contenido real del producto, donde se midió el aporte de:

• Calcio

• Proteína

• Grasa y tipo de grasa

• Carbohidratos

• Microorganismos benéficos

• Acidez

• Contenido energético

Los peores yogures, según Profeco

Algunos productos destacaron negativamente por incumplir la normatividad o presentar información engañosa, de acuerdo con la NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018:

• Vaca Blanca – Yogur con fruta de fresa

  Contiene grasa vegetal, lo que impide que sea considerado yogur.

• Flor de Alfalfa – Yogur con fresa

  No cumple con la cantidad mínima de microorganismos necesarios para clasificar como yogur.

• Yoplait – Yoghurt sabor natural con probióticos

  La denominación "yoghures sabor natural" no existe dentro de la norma oficial.

¿Cuáles son los mejores yogures?

Profeco aclara que no existe un "mejor yogur absoluto", ya que depende de lo que busque cada consumidor. Sin embargo, estos productos destacan por distintos criterios:

Yogures más baratos (precio por cada 100 g):

• Yoplait, yogur con fresas y probióticos – $5

• Danone, yoghurt sabor fresa – $5

• Danone, yoghurt natural con endulzantes – $5

Yogures con menor contenido de azúcar (por cada 100 g):

• Alpura, yoghurt natural con endulzantes, deslactosado, sin grasa – 4.7 g

• Bové, yoghurt natural sin azúcar, orgánico – 4.9 g

Yogures con mayor aporte de proteína (por cada 100 g):

• Lala 100, yoghurt con bifidobacterias y fresa, deslactosado – 5.3 g

• Yoplait Doble Cero, yoghurt natural sin grasa y sin azúcares añadidos – 5.2 g

Así que ya sabes, la próxima vez que vayas al supermercado, recuerda revisar con atención las etiquetas. No te dejes llevar solo por la marca y verifica que el producto cumpla realmente con la denominación de yogur. Elegir bien puede marcar la diferencia entre un alimento nutritivo y uno que solo lo parece.

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