CULTURA CON SABOR
Guanajuato se alista para celebrar las Vendimias 2025: vino, cultura e identidad
Del 9 de agosto al 18 de octubre, seis municipios del estado ofrecerán una ruta enoturística con experiencias que van más allá del vino.
Guanajuato se prepara para recibir una de las celebraciones más esperadas del año: las Vendimias 2025, un festival que reúne la pasión por el vino con la riqueza cultural y la identidad de uno de los estados más representativos del centro del país. Durante más de dos meses, del 9 de agosto al 18 de octubre, 14 viñedos y seis municipios participarán en una experiencia enoturística única que busca posicionar al estado como referente nacional e internacional del vino mexicano.
La gobernadora Libia Denisse García Muñoz Ledo encabezó la presentación del evento y destacó que esta fiesta representa no solo el trabajo de los productores vitivinícolas, sino también una oportunidad para fortalecer el turismo regional, impulsar la economía local y reforzar el sentido de pertenencia de las comunidades.
"Los vinos se parecen mucho a quienes somos las y los guanajuatenses: gente trabajadora, apasionada, que lo da todo por salir adelante", expresó la mandataria.
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Vino con rostro humano
El programa de las Vendimias 2025 contempla una serie de actividades diseñadas para que locales y visitantes vivan de cerca el proceso de la vid, desde la cosecha de la uva hasta la cata del producto final. Pero más allá del vino, el evento pone el acento en la gastronomía tradicional, la cultura popular y las experiencias comunitarias que dan vida a cada rincón de Guanajuato.
Libia García subrayó la importancia de hacer del turismo una actividad inclusiva y sustentable, en la que se integren las comunidades productoras, cocineras tradicionales, emprendedores locales y actores del sector cultural.
"Estamos buscando que este crecimiento de la industria también se vea reflejado en el crecimiento de nuestras comunidades. Queremos que la gente vea desarrollo y se sienta parte de esta historia", afirmó.
La mandataria también hizo énfasis en que este tipo de celebraciones son esenciales para rescatar y revalorar la identidad guanajuatense en un mundo que parece avanzar cada vez más rápido. "Con el paso del tiempo, nuestra identidad parece desdibujarse. Hoy queremos retomarla con fuerza, recuperar nuestras raíces, nuestra gastronomía, nuestras tradiciones y esa historia que también se cuenta a través del vino", sostuvo.
Las Vendimias 2025 tendrán lugar en los municipios de Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, León, Comonfort, San Felipe y San Francisco del Rincón, que se han consolidado como parte clave de la ruta del vino en el estado. La propuesta no solo atrae a turistas nacionales, sino también a visitantes internacionales interesados en la oferta vitivinícola emergente del país.
Un calendario lleno de sabor y tradición
El calendario de Vendimias 2025 estará lleno de actividades que se desarrollarán durante tres meses consecutivos. Entre los eventos más destacados se encuentran:
- Agosto: 4ª Fiesta del Vino (Viñedos Pájaro Azul – Guanamé), 3er Festival de la Vendimia Universitaria y celebraciones en viñedos como El Paraíso, San Bernardino y Viñedo San Miguel.
- Septiembre: Eventos en Tierra de Luz, Toyan y Los Arcángeles.
- Octubre: Cierre de temporada con celebraciones en Santa Catalina, Viña Gamar, Edición Otoño y el Museo del Vino.
Cada evento incluirá degustaciones, recorridos por los viñedos, presentaciones artísticas, talleres gastronómicos, pisado de uvas y venta de productos locales, lo que convierte a las vendimias en una experiencia integral para todos los sentidos. Con estos eventos, Guanajuato reafirma su lugar como el cuarto productor de vino en México, con una industria que no ha dejado de crecer en los últimos años.
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Una invitación a vivir Guanajuato
Con esta edición, Guanajuato reafirma su lugar como el cuarto productor de vino en México, consolidando su vocación vitivinícola y su capacidad para ofrecer experiencias turísticas únicas. Con esta iniciativa, el estado no sólo busca atraer turistas, sino también construir comunidad y fortalecer su identidad a través del vino y la cultura.
"Queremos que la gente conozca Guanajuato desde lo más profundo: desde su sabor, su historia y su gente", expresó la gobernadora.
Las Vendimias 2025 no son solo una fiesta, son una declaración: Guanajuato está listo para compartir con el mundo lo que nace de su tierra, fermenta en sus barricas y se sirve con orgullo en cada copa.
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