BUENAS OPCIONES
Estos son las mejores marcas de yogur, según Profeco
El estudio de calidad de Profeco analizó 18 marcas de yogur y reveló cuáles cumplen la norma, cuáles no son yogur y qué debes revisar antes de comprarlos.
El yogur es uno de los productos lácteos más consumidos en México, tanto por su sabor como por sus posibles beneficios nutricionales. Ante la amplia oferta disponible en supermercados, la Procuraduría Federal del Consumidor realizó un estudio de calidad para evaluar si los productos que se venden como yogur cumplen con lo que establecen las normas oficiales mexicanas.
El análisis fue realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor y se enfocó en yogures sólidos y batidos. En total, se evaluaron 18 productos disponibles en el mercado mexicano, incluyendo versiones naturales, endulzadas, deslactosadas y con sabor a fresa. El estudio se realizó entre octubre y noviembre de 2025, y contempló casi dos mil pruebas.
Te puede interesar: Estas son las peores marcas de yogur en México, según la Profeco
¿Qué revisó Profeco en los yogures?
La evaluación incluyó aspectos clave de información comercial, como:
- Contenido neto
- Denominación correcta del producto
- Ingredientes
- Etiquetado frontal
- Fecha de caducidad
- País de origen
Además, se verificó que las marcas cumplieran con la Norma Oficial Mexicana NOM-181, que regula la denominación y características del yogur.
En el aspecto nutrimental, Profeco analizó proteína, grasa, carbohidratos, azúcares, contenido energético y calcio. También se revisó el tipo de grasa presente, ya que el yogur auténtico debe contener grasa butírica, propia de la leche.
Otro punto fundamental fue la presencia de microorganismos benéficos. Para que un producto sea considerado yogur, debe contener al menos 10 millones de unidades formadoras de colonias por gramo, provenientes de bacterias específicas responsables de la fermentación láctica.
Las marcas que mejor cumplen
Con base en los resultados del estudio, estas marcas destacaron por cumplir con la normatividad, utilizar grasa butírica, mantener microorganismos benéficos y ofrecer información comercial correcta:
1. Bové Yogur Natural sin Azúcar
Este yogur destacó por su perfil simple y auténtico. Al no contener azúcares añadidos ni edulcorantes, conserva las características propias de la leche fermentada. Cumple con el tipo de grasa requerido y mantiene niveles adecuados de calcio y bacterias benéficas.
2. Lala Yogur Natural sin Azúcar
La versión natural de Lala fue bien evaluada por su composición nutrimental equilibrada. Su contenido de grasa butírica y calcio lo colocan como una opción confiable para quienes buscan yogur sin ingredientes añadidos.
3. Alpura Yogur Natural
Alpura cumplió con los criterios de autenticidad del yogur, incluyendo el tipo de grasa y la cantidad de microorganismos. Su perfil lo hace una alternativa adecuada para consumo regular.
4. Danone Yogur Natural
Este producto destacó por cumplir con los parámetros de calidad establecidos por la norma, además de ofrecer un contenido nutrimental acorde con lo esperado en un yogur tradicional.
5. Lala Yogur Natural Endulzado
Aunque contiene azúcares añadidos, este producto cumple con la normatividad y mantiene grasa butírica y bacterias características del yogur, por lo que sigue siendo considerado yogur auténtico.
Consejos para elegir bien
Además de optar por marcas que cumplieron con las pruebas, la Profeco recomienda a los consumidores:
- Leer cuidadosamente la lista de ingredientes y etiquetas.
- Revisar que el envase esté bien cerrado y dentro de la fecha de caducidad.
- Conservar el producto siempre en refrigeración para mantener sus propiedades probióticas.
El yogur es parte de la dieta de muchas familias mexicanas por sus potenciales beneficios para el sistema digestivo y su aporte de nutrientes. Saber elegir un producto que cumpla con la definición oficial y con normas de calidad puede significar una diferencia real en salud y en el bolsillo del consumidor.
Con la publicación de este estudio en la Revista del Consumidor de enero de 2026, Profeco da herramientas claras para comparar marcas y tomar decisiones más informadas al comprar yogur en México.
Para más noticias, no dudes en seguirnos en Google News y en nuestro canal de WhatsApp para recibir la mejor información. Te invitamos a suscribirte gratis a nuestro Newsletter.
