- 15 de septiembre de 2024
Este exótico platillo se prepara con una sopa Maruchan, del sabor que tú prefieras, a la que se le añade la jugosa carne de borrego, cilantro, un toque de caldo de birria y su jugoso limón
No cabe duda de que la CDMX alberga una amplia y riquísima gastronomía que a más de uno ha dejado con la boca abierta, sin embargo, también es cuna de platillos exóticos e invenciones culinarias que suelen hacerse virales, debido a lo raro y extraño que suena.
En redes sociales hemos sido testigos de exóticos platillos y aunque hay algunos que terminan por fracasar, hay otros que rápidamente se popularizan y pronto comienzan a ser imitados por otros locales, como por ejemplo los famosos doriesquites, los elotes Barbie, las licuachelas o bien las famosas maruchabirrias, un manjar que sólo se encuentra en Tepito.
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Como su nombre lo dice, este exótico platillo se prepara con una sopa Maruchan, del sabor que tú prefieras, a la que se le añade la jugosa carne de borrego, cilantro, un toque de caldo de birria y su jugoso limón. Este platillo luce espectacular y promete ser la mejor arma para combatir una buena cruda; además, acompañado de una deliciosa michelada podría hacer de tu fin de semana una experiencia inolvidable.
De acuerdo con el tiktoker Tukishow esta deliciosa y exótica combinación es creación del local llamado Mac Tacos, sobre Eje 1 Norte, saliendo del Metro Tepito, dirección Buena Vista, sobre la banqueta.
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Como era de esperarse, la famosa maruchabirria ha sido todo un éxito, pues cientos de personas acuden a Tepito solo para probar este manjar, sin embargo, hay quienes acusan que se trata de un plagio del famoso birriamen, o bien que ya existía en otras alcaldías de la CDMX.
“No se llama así, se llama birriamen y existe desde hace mucho”, “Quiero probarlas”, “Deliciosas”, “Qué asco”, “Acá en la Gam llevamos un año con esa receta” comentó la gente.
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