NI LEGAL NI NESCAFE
El mejor café ‘Premium’ puro y molido de México, según Profeco
La Profeco analizó más de 30 marcas y encontró qué cafés realmente cumplen con los estándares de pureza y calidad.
Si eres amante del café, probablemente te has preguntado cuál es el mejor café puro y molido que puedes encontrar en México. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) resolvió la duda en su más reciente Estudio de Calidad, publicado en la Revista del Consumidor.
El análisis incluyó 33 marcas de café tostado y molido, evaluadas entre el 24 de febrero y el 11 de abril de 2025. De ellas, 24 fueron cafés puros, 5 descafeinados y 4 mezclados con caramelo o azúcar.
La Profeco verificó aspectos como el contenido real de café, etiquetado correcto, porcentaje de humedad, acidez, cafeína y calidad del tueste, bajo normas oficiales mexicanas como la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y la NMX-F-013-SCFI-2020.
Los cafés mexicanos mejor calificados por Profeco
Entre las marcas mejor evaluadas destaca Blasón Gourmet, un café 100 % mexicano que cumple con todos los estándares de pureza, etiquetado y calidad del tueste. De acuerdo con el estudio, este producto es considerado el mejor café “Premium” puro, tostado y molido del país.
El costo del Blasón Gourmet es de 376 pesos por kilo, o alrededor de 38 pesos por cada 100 gramos. Según la Profeco, una taza de 200 ml preparada con 7 gramos contiene 120 mg de cafeína, 0.68 g de grasa y 0.20 g de azúcares.
Otra marca reconocida fue La Parroquia de Veracruz, que también pasó todas las pruebas de pureza y etiquetado, consolidándose como una de las mejores opciones nacionales dentro de su categoría.
Asimismo, Los Portales de Córdoba, otro café veracruzano, fue destacado como “100 % puro y libre de mezclas”, con una alta calificación en autenticidad y sabor.
TE PUEDE INTERESAR: Estas son las peores marcas de detergente en polvo, según Profeco
No todo lo que dice “puro” lo es: cafés sancionados por Profeco
No todas las marcas salieron bien libradas. La Profeco detectó productos que contienen ingredientes ajenos al café o presentan información engañosa en su etiqueta, lo que generó sanciones.
El objetivo, explicó la dependencia, es que los consumidores tengan información confiable para elegir un café de calidad y evitar pagar por productos adulterados.
Así que ya sabes, si buscas un café puro, de sabor intenso y verificado por la Profeco, las opciones recomendadas son Blasón Gourmet, La Parroquia de Veracruz y Los Portales de Córdoba, tres marcas que garantizan autenticidad, aroma y calidad en cada taza.
Para más noticias, síguenos en Google News. Suscríbete gratis a nuestro Newsletter para recibir la mejor información.
Notas Relacionadas
1
