¿Nesquik, Abuelita?: Los chocolates en polvo y en barra que no deberías consumir según Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advirtió sobre los riesgos del consumo de chocolates en polvo y de mesa que exceden los niveles recomendables de azúcares y calorías. En un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, se analizaron 32 productos, entre ellos chocolates en barra, polvos con edulcorantes y bebidas sabor chocolate, van los detalles. 

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Los chocolates en polvo y en barra analizados por Profeco

Los resultados revelan que algunos productos incumplen normativas oficiales e incluso omiten advertencias obligatorias en su etiquetado. Según la Profeco, productos como: 

• Abuelita original Nestlé
• Don Gustavo
• Nesquik Opti-Start Nestlé 

Contienen un alto contenido calórico sin advertirlo de forma visible. Otros, como Vitamin Choco Genius y Choco Choco Ibarra, destacan leyendas como “12 vitaminas y minerales en cada vaso” en su empaque, lo cual contraviene la norma NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

Productos que no cumplen con el contenido neto declarado

En la revisión, varios productos registraron menor cantidad del contenido neto señalado en su empaque, lo cual infringe la NOM-002-SCFI-2011. Entre los casos más graves están:

• Don Gustavo chocolate en polvo granulado con 12.8% menos producto.
• Precissimo sabor a chocolate para mesa, con 11.4% menos.
• Moctezuma Casero y Abuelita Original Nestlé, con una reducción del 6.5% y 6.0%, respectivamente.

Productos con edulcorantes no recomendables para niños

La Profeco también identificó varios productos que contienen edulcorantes sin presentar la advertencia correspondiente de “NO RECOMENDABLE EN NIÑOS”. Esto es especialmente importante en artículos dirigidos a menores, como los chocolates en polvo fortificados. Vitamin Choco Genius, por ejemplo, no declara adecuadamente la cantidad de grasa trans ni azúcares añadidos. Otros productos señalados son:

• Ibarra Cuidado Diario (endulzado parcialmente con estevia).
• Vaquita México y Precissimo (ambos fortificados con vitaminas y minerales).
• Great Value y Don Gustavo reducido en azúcar.

Adición de grasas no permitidas

El producto Golden Hills chocolate de mesa contiene grasa de coco o palmite, las cuales no están entre los seis tipos de grasa vegetal autorizados para estos productos, según la NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Aunque se permite la adición de hasta 5% de grasa vegetal diferente al cacao, debe provenir de una lista específica de ingredientes.

Profeco recordó la importancia de leer cuidadosamente las etiquetas antes de adquirir estos productos. Entre las sugerencias emitidas destacan:

• Verificar la declaración nutrimental y la fecha de caducidad.
• Evitar productos con advertencias de exceso de azúcares o calorías.
• No adicionar azúcar extra al preparar las bebidas.
• Guardar los productos en lugares frescos, lejos de olores intensos.
• Preferir aquellos con mayor contenido de cacao y menor cantidad de azúcar.

¿Cuál fue el mejor chocolate según Profeco? 

El chocolate Moctezuma Uruapan Premium fue señalado como una opción destacada al contener más cacao y menos azúcares, cumpliendo con los parámetros requeridos para un chocolate de mesa amargo.

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Finalmente, Profeco advirtió que los productos que incumplan las normas mexicanas pueden estar sujetos a procedimientos por infracciones a la ley. Esto incluye requerimientos a las empresas responsables, sanciones y retiro del mercado en caso de reincidencia.

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