Profeco alerta por las marcas de pan que contienen más azúcar

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha puesto al descubierto que varias marcas de pan comercializadas en México están reportando niveles de azúcar en sus productos que difieren significativamente de la realidad. El pan es un elemento básico en la dieta de muchos mexicanos, proporcionando energía y nutrientes esenciales. Sin embargo, la Profeco ha encontrado que al menos 34 productos de pan analizados de un total de 46 muestras, están declarando incorrectamente la cantidad de azúcar que contienen.

El estudio abarcó una amplia gama de productos, desde pan multigrano hasta pan blanco, y reveló discrepancias entre la información nutricional declarada y los verdaderos niveles de azúcar presentes en los productos. Entre las marcas que no cumplieron con las normativas establecidas por la PROFECO se encuentran Bimbo, Lecaroz, New York Deli & Bagel y Wonder, entre otras reconocidas marcas de pan.

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Bimbo

• Bimbo Cero Multigrano declara 1.2 gramos de azúcares totales, pero en realidad contiene 4.3 gramos. 
• Bimbo cero cero 305 gramos declara 1.5 g de azúcares totales y contiene 5.7 g. · Declara 15 g de proteína y contiene 12.4 g.
• Bimbo integral 620 gramos declara 6 g de azúcares totales y contiene 8.2 g.
• Bimbo artesano declara 5.9 g de azúcares totales y contiene 9.6 g.
• Bimbo blanco declara 4.9 g de azúcares totales y contiene 10.2 g.

Filler

• Fiiller pan de siete granos declara 0.9 gramos de azúcares totales y contiene 3 gramos.
• Filler pan rebanado combigrano declara 0.5 gramos de azúcares totales y contiene 3.6 gramos
• Filler pan de centeno con linaza declara 0.6 g de azúcares totales y contiene 5.4 g.
• Pan de centeno ligero con ajonjolí declara 1.6 g de azúcares totales y contiene 6.3 g.
• Filler pan de centeno y cebolla declara 1.6 g de azúcares totales y contiene 6.3 g.
• Filler Pan negro tipo rústico declara 1 g de azúcares totales y contiene 4.9 g.
• Filler pan unicornio declara 2 g de azúcares totales y contiene 4.8 g.

New York Deli & Bagel

• New York Deli & Bagel Premium Golden Grain Granos y Semillas declara 3.6 gramos de azúcares totales y contiene 5 gramos
• New York deli & bagel golden grain premium integral declara 3.8 g de azúcares totales y contiene 5.6 g.
• New rork deli &Bagel deli Europeo Rye bread declara 2.9 g de azúcares totales y contiene 5.5 g.
• New York deli & baguel pumpernickel con masa madre declara 2.9 g de azúcares totales y contiene 6.1 g.

Lecaroz

• Lecaroz declara 51 g de azúcares totales y contiene 5.2 g.
• Lecaróz Pan Blanco declara 64 g de azúcares totales y contiene 3.9 g.
• Lecaroz declara 50 gramos de azúcares totales y contiene 6 gramos.

Wonder

• Wonder integral declara 6 g de azúcares totales y contiene 10.3 g.
• Wonder declara 5.6 g de azúcares totales y contiene 7.2 g.

Otras marcas

• Oroweat Multigrano declara 7.1 g de azúcares totales y contiene 10.2 g.
• Oroweat 12 granos y semillas declara 7.2 g de azúcares totales y contiene 11.6 g.
• Great value pan integral declara 4.6 g de azúcares totales y contiene 7.9 g.
• Member´s Mark pan integral declara 4.6 g de azúcares totales y contiene 9.7 g.
• Pan europeo artesanal declara 3.4 g de azúcares totales y contiene 8 g.
• Esperanza centeno declara 2 g de azúcares totales y contiene 7.2 g.
• Orowet hogaza blanca declara 4.7 g de azúcares totales y contiene 11.9 g.
• Great value pan blanco declara 4.5 g de azúcares totales y contiene 9.4 g.
• Member´s Mark Pan Blanco declara 4.5 g de azúcares totales y contiene 6.3 g.
• Pan Bueno declara 6.2 g de azúcares totales y contiene 13 g.
• Extra especial declara 3 gramos de azúcares totales y contiene 5.7 g.
• Pan europeo artesanal declara 7 gramos de azúcares totales y contiene 9.3

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