- 08 de abril de 2026
La Feria de la Gordita 2026 celebra la gastronomía y tradiciones de Puebla con más de 500 mil gorditas y memelas.

La Feria de la Gordita 2026 se perfila como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes de Puebla, celebrando uno de los antojitos más representativos del estado. Este festival, que alcanza su 16ª edición, se realizará en la junta auxiliar de La Resurrección, un espacio que combina tradición, gastronomía y convivencia familiar.
Tradición y cultura en el corazón de Puebla
La secretaria de Bienestar, Laura Artemisa García Chávez, destacó la importancia de esta festividad para preservar las raíces culturales y el sentido de pertenencia de la comunidad. Durante la inauguración, subrayó que la feria reúne a miles de asistentes y cuenta con la participación de más de 100 cocineras tradicionales, quienes mantienen vivas las tradiciones culinarias y fortalecen el tejido social en la capital poblana.
Por su parte, el presidente municipal, Pepe Chedraui Budib, enfatizó que el evento refleja el trabajo coordinado entre los tres niveles de gobierno para garantizar la preservación de las tradiciones, en línea con la política humanista impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum y el gobernador Alejandro Armenta.
Además del valor gastronómico, la feria está vinculada a la zona arqueológica de La Manzanilla, un lugar histórico que ha sido punto de encuentro para familias poblanas durante décadas.

Gastronomía y actividades: más de 500 mil gorditas y memelas
En esta edición se espera la elaboración de más de 500 mil gorditas y memelas, utilizando aproximadamente ocho toneladas de masa, cuatro toneladas de maíz criollo y una tonelada de salsas rojas y verdes.
Los asistentes podrán disfrutar de dos gorditas gratuitas al adquirir un refresco en los puestos del evento, con precios accesibles que fomentan la participación de toda la comunidad. Los recursos obtenidos se destinarán al mantenimiento de la iglesia histórica de la comunidad, un inmueble que data del siglo XVII.
El horario del festival será de 08:00 a 18:00 horas, y se recomienda llegar temprano para aprovechar la oferta gastronómica, cultural y recreativa.

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Cómo llegar a la Feria de la Gordita
Para quienes deseen asistir, se puede llegar en automóvil tomando la autopista Puebla-Orizaba, desviándose hacia la carretera federal a Tehuacán.
También existen opciones de transporte público desde el centro de Puebla:
Ruta Libertad Cuauhtémoc desde la CAPU
Ruta 17 sobre la 7 Norte y 20 Poniente
El costo aproximado del pasaje es de 8.50 pesos por persona.
Dada la alta afluencia que registra la feria cada año, se recomienda llegar temprano para disfrutar de todas las actividades y garantizar acceso a la comida tradicional.
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