ESTILO DE VIDA
Tiburón de "Shark Tank México" revela los alimentos que evita para poder mantenerse joven y con energías
El famoso tiburón es un entusiasta de la vida saludable y la buena alimentación.
Uno de los programas más exitosos en el país en los últimos años fue Shark Tank México, ya que desde que estrenó su primera temporada acaparó la atención de muchos, en gran parte gracias al carisma de los empresarios que conducían el programa de televisión. Los millonarios que ayudaron a cientos de emprendedores se ganaron poco a poco el cariño de los espectadores mexicanos.
Uno de los "tiburones" más queridos y respetados a lo largo de las temporadas del show en su versión para México fue, sin duda, Rodrigo Herrera, conocido empresario fundador y presidente del consejo de administración de Genomma Lab International, una de las principales empresas en el sector de productos farmacéuticos y de cuidado personal en América Latina.
El estilo de Rodrigo era claro: le gustaba apoyar emprendimientos amigables con el medio ambiente, así como productos que fueran saludables y positivos para la salud de los seres humanos. En cambio, era enemigo de ideas contaminantes o poco nutritivas. Esto se confirmaba cuando veía productos con exceso de contaminantes o poco saludables, diciendo que estaban "fuera" de los proyectos.
A menudo, sus compañeros tiburones hacían chistes respecto a sus reglas para negociar: no apoyaba el comercio de alimentos con azúcares añadidos, ya que, en su opinión, se trataba de un endulzante extremadamente dañino para el ser humano. Recientemente, el millonario participó en el podcast del Oso Trava para hablar de la buena alimentación y mencionó los alimentos (además del azúcar) que evita en su dieta para mantenerse saludable y, por ende, con mejor aspecto físico.
El azúcar la describió como el "enemigo número 1" e invitó a los oyentes a eliminarla de su mente por completo. La comida frita también es uno de los alimentos que Herrera evita a toda costa. Además, mencionó dos más que considera que "hay que tener cuidado con ellos": la carne roja y los lácteos. En redes sociales, Rodrigo Herrera documenta un estilo de vida saludable, destacando la buena alimentación y, sobre todo, el ejercicio, que considera fundamental para cualquier persona.
¿Qué ventajas tiene eliminar el azúcar de tu dieta diaria?
Eliminar el azúcar de la dieta diaria puede tener múltiples ventajas para la salud, tanto a corto como a largo plazo. A continuación, se detallan algunos de los beneficios principales:
Mejora el Control de Peso
Reducir o eliminar el azúcar puede contribuir a la pérdida de peso y al mantenimiento de un peso saludable. El azúcar añadido, común en muchos alimentos procesados, proporciona calorías vacías sin aportar nutrientes esenciales. Al eliminarlo, se reducen las calorías diarias, lo que facilita el control del peso corporal.
Regulación de Niveles de Energía
El consumo de azúcar puede provocar picos y caídas bruscas en los niveles de energía debido a los cambios rápidos en los niveles de glucosa en la sangre. Al evitar el azúcar, se logra una energía más estable y sostenida a lo largo del día, evitando la sensación de fatiga que suele seguir a los picos de azúcar.
Salud Cardiovascular
El exceso de azúcar se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Al eliminarlo de la dieta, se puede reducir la presión arterial, los niveles de colesterol malo (LDL) y la inflamación, factores de riesgo clave para enfermedades del corazón.
Mejora de la Salud Dental
El azúcar es un factor importante en el desarrollo de caries y otros problemas dentales. Al reducir o eliminar el consumo de azúcar, se protege la salud dental, disminuyendo la incidencia de caries y mejorando la salud general de las encías.
Control de Niveles de Glucosa
Reducir el consumo de azúcar ayuda a prevenir picos en los niveles de glucosa en sangre, lo cual es especialmente beneficioso para personas con diabetes o prediabetes. Mantener niveles de glucosa estables es crucial para evitar complicaciones a largo plazo asociadas con estas condiciones.
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Salud Mental y Cognitiva
Una dieta alta en azúcares se ha relacionado con un mayor riesgo de depresión y ansiedad. Al reducir el azúcar, se promueve un equilibrio más saludable en el cerebro, favoreciendo la salud mental.
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