Cheerios y Quaker: descubren en cereales de avena peligroso químico que causa infertilidad

Un nuevo estudio reveló que populares cereales pueden causar problemas en el 80% de las personas que los consumen, en especial niños y adolescentes.

Un estudio del Grupo de Trabajo Ambiental (EWG), publicado en la revista Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology, encontró que cuatro de cada cinco consumidores están expuestos a un químico poco conocido llamado clormetácido, presente en alimentos populares como Cheerios y Quaker Oats. Este químico se relaciona con disminución de la fertilidad, problemas en el desarrollo fetal y retraso en la pubertad.

Según el EWG, este "químico agrícola altamente tóxico" está permitido para su uso en avena y otros granos. Al aplicarse a cultivos, altera el crecimiento evitando que se doblen, facilitando la cosecha. Al hacer el estudio en Estados Unidos hasta un 80% de los consumidores analizados dieron positivo a este pesticida dañino.

Sigue leyendo: ¿Jabón Rosa Venus, qué tan bueno es?; Esto dice la Profeco

¿Por qué es alarmante?

80% de los consumidores en Estados Unidos están expuestos al clormetácido en Cheerios y Quaker Oats.

Detección en alimentos: El 92% de productos a base de avena comprados en mayo de 2023 contenían rastros.

Aumento de exposición: En 2017 se detectó en el 69% de participantes, subiendo al 74% entre 2018 y 2022, y llegando al 90% en 2023.

Daños potenciales: Estudios en animales muestran efectos dañinos, planteando dudas sobre el impacto en humanos.

¿Qué se puede hacer?

Opta por avena orgánica cultivada sin pesticidas sintéticos como el clormetácido.

El EWG exhorta al gobierno a regular el uso del clormetácido y pide a la autoridad sanitaria exigir pruebas en alimentos.

Investiga marcas orgánicas de avena como alternativa más segura.

¿Qué dice la Profeco sobre los cereales que se venden en México?

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) no ha publicado una lista específica de las peores marcas de cereales en México. Sin embargo, en 2023, la Profeco realizó un estudio de calidad en 42 marcas de cereales, incluyendo análisis de contenido nutrimental, azúcares, sodio y fibra.

Algunos de los cereales que obtuvieron los peores resultados en el estudio de la Profeco fueron:

Kellogg's Corn Pops: Alto contenido de azúcares (13.07 g por 30 g de cereal).

Malt-O-Meal Marshmallow Mateys: Alto contenido de azúcares (11.83 g por 30 g de cereal).

Kellogg's Froot Loops: Alto contenido de azúcares (11.21 g por 30 g de cereal).

Nestlé Lucky Charms: Alto contenido de azúcares (10.97 g por 30 g de cereal).

Maizoro Aritos: Alto contenido de azúcares (10.93 g por 30 g de cereal).

Great Value Cookie Bites: Contiene más sodio del declarado.

Aurrera Cereal de trigo inflado sabor vainilla: Contiene más sodio del declarado.

Golden Hills Spon Josos: No cumple con el contenido neto declarado.

Básicos Cereal de trigo inflado sabor chocolate: No cumple con el contenido neto declarado.

Es importante mencionar que la Profeco no recomienda eliminar por completo el consumo de cereales, pero sí sugiere:

Elegir cereales con bajo contenido de azúcares y sodio.

Optar por cereales integrales o con alto contenido de fibra.

Leer cuidadosamente las etiquetas nutrimentales antes de comprar un cereal.

Consumir cereales como parte de una dieta balanceada y variada.

Quinto Poder está en WhatsApp Channels: ¡síguenos ahora, únete a nuestra comunidad!