Doña Clarita, exparticipante de MasterChef, toma difícil decisión y cierra su restaurante: "he llorado mucho"

Tras su paso por Masterchef, Doña Clarita, una de las concursantes más queridas del reality show, cumplió su más grande sueño: abrir su propio restaurante. Sin embargo, después de siete años, este proyecto llegó a su fin, pues recientemente, la cocinera, conocida por sus auténticos chiflidos, anunció que su restaurante ´La Cocina de Doña Clarita´, ubicado en Xalapa, Veracruz, cerrará sus puertas de manera definitiva a partir del 22 enero. 

A pesar de la difícil decisión, Clarita con la buena actitud que la caracteriza, invitó a sus clientes a disfrutar de sus deliciosos platillos hasta el último día, compartiendo con una sonrisa en un video mientras preparaba un platillo con pipián. 

Como era de esperarse la noticia causó gran tristeza entre sus comensales, quienes extrañarán la sazón y el carisma con el que la experta culinaria solía atenderlos. Algunos expresaron sus sentimientos en las redes, como un usuario que escribió: "Señora Clarita, lamento mucho que vaya a cerrar. Yo la estimo mucho, su trato es único". Otros cuestionaron si se mudarán a otro local.

¿Por qué Doña Clarita cerrará su restaurante?

Doña Clarita explicó que uno de los principales motivos por los cuales cerrarán el establecimiento es debido al tema económico e indicó que fue una decisión que tomaron de manera consciente y tras mucha reflexión, en entrevista con el portal Diario de Xalapa.

"Nos tuvimos que sentar a la mesa, poner literal las cartas y los número, por supuesto que nos duele, yo he llorado mucho", comentó Doña Clarita, ya que dijo que quería que su restaurante se convirtiera en un referente gastronómico de Veracruz.

"Mi sueño era que la Cocina de Doña Clarita fuera un lugar icónico, un lugar tradicional que los turistas llegaran a visitar Xalapa y dijeran que es un lugar obligado", dijo para el diario.

Doña Clarita explicó que este cierre también implica cierta transformación de su negocio: "Duele porque siempre el desprendimiento, el soltar y todo eso pues duele, pero también estoy preparada, estoy consciente que es para algo bueno", compartió para el portal.

Así, en un video compartido en sus redes sociales explicó que continuarán dando servicio de Coffee Break a empresas, oficinas gubernamentales o reuniones familiares; así como órdenes bajo pedido y entregas a domicilio. Por lo cual reiteró que "cerrarán sus cortinas, pero no colgarán sus mandiles", ya que seguirán dedicándose a la cocina, por ahora el servicio se mantendrá hasta el siguiente lunes.