CDMX: Tunden a extranjero que opinó sobre las quesadillas sin queso

Nuevamente la eterna discusión culinaria sobre si las quesadillas deben llevar forzosamente queso o pueden prescindir de él ha dado de qué hablar y es que en esta ocasión no fue un mexicano sino un turista quien explotó y decidió meter su cuchara en la discusión, asegurado que las quesadillas deben llevar el ingrediente que ha causado tanta polémica.

"Cómo carajo puedes pedir una quesadilla sin queso, el primer ingrediente en una quesadillas es el queso", dijo molesto en un video viral que ha abierto nuevamente el debate sobre este riquísimo platillo mexicano.

En el video, que pronto se hizo viral causando una ola de comentarios de todo tipo, se observa al extranjero dentro de un auto debatiendo con sus compañeros acerca de la preparación de las famosas garnachas, no obstante, este pierde los estribos y comienza a gritar desesperadamente que sí o sí deben llevar queso.

"Literalmente es QUESA DILLA", grita mientras sus amigos simplemente ríen a carcajadas por la forma en que enloquece el joven.

"Qué podría saber un extranjero sobre este debate", "Ya ni da risa este debate sobre quesadillas con o sin queso", son algunos de los comentarios de internautas, quienes se mostraron apáticos y hasta molestos de que una persona de otro país opinara sobre la preparación de una comida mexicana.
 

¿Las quesadillas deben llevar forzosamente queso?

En su forma más tradicional, una quesadilla mexicana consiste en una tortilla de maíz doblada por la mitad y rellena de queso, que se derrite cuando se cocina. Sin embargo, en algunas regiones de México y en otros lugares, las quesadillas pueden incluir una variedad de ingredientes, como hongos, flor de calabaza, chicharrón prensado, tinga, picadillo, entre otros, y no necesariamente llevar queso. En estos casos, a menudo se les llama "quesadillas" por la forma en que se doblan las tortillas, y no porque contengan queso.

La polémica se intensifica cuando personas de diferentes regiones de México discuten sobre si las quesadillas deben llevar queso o no. Algunos consideran que una quesadilla sin queso no debería llamarse así, mientras que otros argumentan que el término se refiere más a la forma en que se prepara el platillo que a su contenido.

Aquí creemos que la respuesta a esta controversia es subjetiva y depende de la perspectiva de cada persona y de la región de México en la que se encuentre. Lo más importante es disfrutar de la comida que prefieras, ya sea con queso o sin él, y apreciar la diversidad de la gastronomía mexicana.