- 13 de septiembre de 2024
Aire Tinto, el aclamado festival de vinos y gastronomía, regresa este 21 y 22 de octubre en ValQuirico, un lugar mágico que la Secretaría de Turismo ha bautizado como un auténtico reino de México.
El otoño llegó con su esplendor y, con él, llega una propuesta única que promete hacer que tus sentidos se despierten en un viaje inigualable. Aire Tinto, el aclamado festival de vinos y gastronomía, regresa este 21 y 22 de octubre en Val'Quirico, un lugar mágico que la Secretaría de Turismo ha bautizado como un auténtico "reino" de México. Este rincón pintoresco se encuentra a tan solo 30 minutos de Puebla y a una hora y media de la Ciudad de México.
Aire Tinto no es solo un festival de vinos; es una experiencia sensorial que te llevará a recorrer calles adoquinadas, plazas encantadoras y rincones ancestrales de Val'Quirico. Durante tu visita, tendrás la oportunidad de disfrutar de catas y maridajes de más de 50 bodegas nacionales e internacionales, explorar la gastronomía más exclusiva de la región, dejarte llevar por la música, asombrarte con actuaciones únicas y participar en una variedad de actividades emocionantes.
En entrevista con Quinto Poder, Mauricio López Ruiz, director de Airte Tinto, destacó el diseño arquitectónico europeo de Val'Quirico, que hará de esta experiencia algo mágico e inigualable: "Este festival será algo diferente, al ser apasionados del vino sabemos cómo son los festivales en México y el extranjero, sin embargo, la diferencia es la ubicación increíble con un plan distinto. Sales de la ciudad y llegas a un ambiente que te transporta a otro sitio, estamos en otro lugar. Además es el primer festival que nace con 25 opciones de gastronomía montadas en restaurantes, aquí podrás sentarte en un restaurente, serás atendido como se debe, será un oasis, el festival va a suceder dentro del pueblo, la gente va a caminar dentro del pueblo con una copa en la mano y probar comida mexicana, española, argentina, no hay esta oferta en el mercado", expresó.
Para aquellos interesados en adentrarse en el mundo de la cata de vinos, Aire Tinto brinda la posibilidad de experimentar un montón de sabores de diferentes tipos de vino. De la mano de Carlos Borboa, sommelier experto y director para la representación del Concurso Mundial de Bruselas para Americas, podrás aprender a catar y calificar vinos.
Las bodegas participantes en el evento son un verdadero tesoro de la enología, que incluye nombres como ALTO TINTO, ARTE Y FUEGO, CASA MADERO, LA CETTO, MARQUES DE CACERES, entre otros. Aire Tinto ofrece una experiencia que puede disfrutarse en solitario, en pareja, con la familia e incluso con tu fiel compañero peludo, ya que el festival es pet-friendly.
Además de las catas de vino, Aire Tinto te sumerge en experiencias únicas, como la posibilidad de recoger sellos en tu pasaporte de recorrido, descubrir puertas secretas, disfrutar de actuaciones en vivo, interactuar con obras de arte, participar en talleres, explorar zonas diseñadas especialmente para niños y unirse a catas guiadas por los mejores sommeliers del país. Los amantes de la fotografía también tienen su lugar en este festival, con la oportunidad de ganar la nueva cámara Z30 de NIKON.
"El contenido que tenemos a nivel de entretenimiento, de tiendas, oferta de arte, es hermoso, te da para perderte todo el día, realmente es un festival para todo el mundo, es para todos, veo perfectamente a los que somos clavados con el vino en la zona de vinos, y a lo mejor a la gente que no es tan apasionada recorriendo todo Val'Quirico", expresó López Ruiz.
Mauricio López subrayó que este festival está dedicado para todo tipo de personas; desde aquellas que comienzan este recorrido sensorial por los placeres del vino, hasta a aquellos expertos que ya conocen todos sus secretos. Los primerizos, podrán acercarse al personal encargado de apoyarlos para que su experiencia sea única.
"Tratamos de cuidar todos los perfiles que pueden venir al festival, no queremos ser un festival restrictivo, aquí alguien que comienza con el vino va a encontrar una entrada proporcional a su interés, hasta entradas más caras que evidentemente traen una oferta mucho más específica. La entrada Coupage les dará una copa, y con esa copa les dará derecho a acercarse a una de las 58 bodegas que tendremos presentes en donde habrá gente con muchísima experiencia explicando las cualidades del vino", contó.
Aire Tinto estará abierto de 12 a 20 h y ofrece cinco tipos de acceso:
- Acceso Coupage: Incluye acceso general, copa conmemorativa Aire Tinto 2023, música en vivo, performances, experiencias en pasillos y plazuelas, y el derecho a comprar vino en los stands de las bodegas. Costo: $180.00
- Acceso ZEN: Ofrece acceso general al festival y acceso a la zona de descanso en el campo de lavanda. Además, incluye copa conmemorativa Aire Tinto 2023, música en vivo, performances, experiencias en pasillos y plazuelas, y el derecho a comprar vino en los stands de las bodegas. Costo: $320.00
- Acceso Catadores: Incluye acceso general al festival, acceso a la zona de descanso en el campo de lavanda y acceso a catas y talleres programados. También se añaden la copa conmemorativa, música en vivo, performances y experiencias en pasillos y plazuelas. Costo: $480.00
- Acceso Lounge: Proporciona acceso general al festival y a la zona de descanso privada "LOUNGE" ubicada en el pueblo. Además, se incluye el acceso a catas y talleres programados, la copa conmemorativa, música en vivo, performances, experiencias en pasillos y plazuelas, el derecho a comprar vino y snacks. Costo: $750.00
- Acceso Casa Aire Tinto VIP: Este exclusivo acceso incluye todo lo anterior, junto con el acceso a un espacio lounge VIP en Casa Aire Tinto, ubicada en el corazón de Val'Quirico. Se agrega la posibilidad de comprar experiencias del Concurso Mundial de Bruselas de manera anticipada, y se brinda un servicio de meseros, canapés y un tote bag conmemorativo. El acceso a Casa Aire Tinto VIP está sujeto a restricciones de edad y no se permite la entrada a menores de 12 años.
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