Eduardo Ramírez Aguilar busca fortalecer la cafeticultura en Chiapas

El gobernador electo de Chiapas, Eduardo Ramírez Aguilar, se reunió recientemente con altos ejecutivos de Nestlé para discutir el futuro de la cafeticultura en la región, un sector que es vital tanto para la economía como para la cultura del estado. Durante el encuentro, Ramírez Aguilar reafirmó su compromiso de mejorar las condiciones de los productores de café, quienes, dijo, merecen recibir ingresos más justos por su arduo trabajo.

"En la nueva era, la cafeticultura será apoyada desde el gobierno, porque nos da identidad cultural y genera mejores condiciones de vida para las familias chiapanecas", señaló Ramírez Aguilar.

Ramírez Aguilar hizo un llamado a Nestlé para que elimine a los intermediarios en la cadena de suministro, asegurando que los beneficios lleguen directamente a los cafeticultores.  "Es fundamental que el esfuerzo de los productores sea adecuadamente recompensado. Vamos a trabajar para que el café chiapaneco se comercialice sin intermediarios, lo que permitirá que los ingresos lleguen directamente a quienes realmente lo merecen," declaró Ramírez Aguilar.

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Chiapas, conocido por ser uno de los principales productores de café en México, enfrenta múltiples desafíos en la industria, incluyendo la amenaza constante de plagas, enfermedades en los cafetos y la volatilidad en los precios internacionales del café. Para contrarrestar estos problemas, los ejecutivos de Nestlé compartieron con Ramírez Aguilar sus iniciativas en investigación y desarrollo, destacando sus avances en la creación de plantas más resistentes y productivas.

Nestlé ha implementado nuevas variedades de cafetos que prometen mejores rendimientos y una mayor resistencia a las adversidades que enfrenta la región. Estos esfuerzos forman parte de una estrategia integral destinada a fortalecer la industria cafetalera chiapaneca y garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

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Ramírez Aguilar impulsa estrategia para apoyar la cafeticultura 

Ramírez Aguilar subrayó la importancia de estas colaboraciones público-privadas para generar empleo y mejorar la calidad de vida de las familias chiapanecas que dependen del café. Según el gobernador electo, la cafeticultura no solo es un motor económico clave, sino también un pilar de la identidad cultural del estado, lo que hace que su apoyo sea crucial para el desarrollo regional.

"Este es un esfuerzo por el bienestar de las familias chiapanecas y por mantener viva una herencia cultural que es motivo de orgullo para nuestro estado," añadió.

Con este enfoque renovado, se espera que el gobierno de Chiapas impulse políticas públicas y establezca alianzas estratégicas que refuercen toda la cadena de valor del café, desde la producción hasta la comercialización. El objetivo es mantener la reputación del café chiapaneco como un producto de alta calidad, asegurando al mismo tiempo que los beneficios económicos se distribuyan de manera equitativa entre los cafeticultores.

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