LO QUE DEBES SABER
Diarrea explosiva: ¿Cuáles son los síntomas y cuándo aparecen?
La ciclosporiasis puede causar diarrea intensa días después de consumir agua o alimentos contaminados. Conoce sus síntomas.
Una infección intestinal puede permanecer sin manifestarse durante varios días y aparecer cuando la persona ya no relaciona sus molestias con lo que comió o bebió. Ese es uno de los aspectos de la ciclosporiasis, una enfermedad causada por el parásito Cyclospora, cuyos síntomas pueden comenzar entre dos y 14 días después de consumir alimentos o agua contaminados.
La Secretaría de Salud informó que la ciclosporiasis, o diarrea explosiva, es una enfermedad tratable y de muy baja mortalidad. Explicó que la infección ocurre por la ingesta de alimentos o agua contaminados y que cada año se registran casos tanto en México como en distintos países, sin que ello represente, por sí mismo, una situación de alarma sanitaria.
Te puede interesar: Confirman 33 casos de "diarrea explosiva" en México; esto se sabe del brote
¿Cuáles son los síntomas de la ciclosporiasis?
De acuerdo con la información presentada por las autoridades sanitarias, la enfermedad puede provocar un cuadro digestivo que varía en intensidad, aunque la diarrea intensa es el síntoma más frecuente. A ello pueden sumarse otras molestias que afectan el sistema gastrointestinal y el estado general del organismo. Los síntomas descritos por la Secretaría de Salud son:
- Diarrea intensa
- Pérdida de apetito
- Dolor abdominal
- Náuseas o vómito
- Debilidad
- Inflamación intestinal
- Presencia de gases
- Cansancio
- Fiebre
- Pérdida de peso
La dependencia indicó que estas manifestaciones pueden presentarse entre dos y 14 días después del consumo de agua o alimentos contaminados. Ese periodo explica por qué, en muchos casos, las personas no identifican de inmediato el origen de la infección cuando comienzan los síntomas.
¿Qué es la ciclosporiasis y cómo se transmite?
La Secretaría de Salud explicó que la ciclosporiasis es una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora. Entre las distintas especies existentes, únicamente Cyclospora cayetanensis afecta a los seres humanos. Además, señaló que el microorganismo está presente en diferentes regiones del mundo y se presenta de forma recurrente cada año.
Según el documento oficial, todos los años se notifican casos en Norteamérica, Latinoamérica, Europa, África y Asia, principalmente entre mayo y agosto. Para confirmar la enfermedad, la autoridad sanitaria indicó que el método de detección más preciso es mediante pruebas moleculares de PCR.
¿Cuántos casos de ciclosporiasis se han registrado en México?
La Secretaría de Salud informó que la ciclosporiasis es una enfermedad que se presenta cada año en el país y precisó que su presencia no significa que exista un brote o una alerta sanitaria. De acuerdo con las cifras oficiales, hasta el 31 de julio se habían confirmado 33 casos a nivel nacional, lo que equivale al 0.00002 % de la población.
Las autoridades también señalaron que la infección ocurre principalmente por el consumo de frutas, verduras o agua contaminada. Por ello, insistieron en que las medidas de higiene siguen siendo la principal herramienta para reducir el riesgo de contagio, especialmente al preparar alimentos o antes de consumirlos.
¿Cómo prevenir la infección por Cyclospora?
Como parte de las recomendaciones sanitarias, la Secretaría de Salud pidió reforzar las medidas básicas de higiene para disminuir la posibilidad de adquirir el parásito. Entre las acciones recomendadas destacan las siguientes:
- Consumir únicamente agua potable o previamente hervida
- Lavarse las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos antes de preparar alimentos, antes de comer y después de usar el baño
- Lavar frutas y verduras con agua limpia y potable antes de consumirlas, pelarlas o cocinarlas
El documento también explica que la aparición de casos responde a distintos factores. Entre ellos menciona la movilidad internacional de personas, el consumo de alimentos procedentes de diferentes lugares y el impacto del cambio climático, elementos que influyen en la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos.
En ese contexto, la Secretaría de Salud indicó que México mantiene mecanismos de coordinación con distintas autoridades nacionales e internacionales para intercambiar información epidemiológica y fortalecer la vigilancia alimentaria.
En estas acciones participan instituciones como COFEPRIS y SENASICA, además de organismos sanitarios de otros países para dar seguimiento a reportes relacionados con alimentos y enfermedades transmitidas por ellos.
Te puede interesar: ¿Por qué Estados Unidos culpa a México por un brote de diarrea? Esto descubrió la FDA
Como parte de la información presentada, las autoridades recordaron que en Estados Unidos se mantienen investigaciones por brotes de ciclosporiasis asociados al consumo de lechuga, mientras que en México continúan las labores de verificación, muestreo y análisis para determinar el origen de los casos cuando es necesario.
Para más noticias, no dudes en seguirnos en Google News y en nuestro canal de WhatsApp para recibir la mejor información. Te invitamos a suscribirte gratis a nuestro Newsletter.
