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¡Alerta Golosa! Razones del por qué las galletas de chocolate subirán su precio en 2024
La noticia no suena tan bien y menos cuando el chocolate es para la mayoría, una dulce adicción, aunque sabemos que de una u otra manera, no dejaras de disfrutar de unas deliciosas galletas ¿qué opinas?
Las deliciosas galletas de chocolate, ese placer inigualable para los fanáticos del dulce, enfrentan tiempos turbulentos. Mondelez International, la empresa que nos trajo las famosas Oreo y los chocolates Toblerone, revela que planea aumentar los precios de ciertos productos en el próximo año. En esta nota, descubre por qué tus galletas favoritas podrían golpear justo en tu bolsillo en 2024.
La razón detrás de este inminente incremento de precio se encuentra en la creciente presión sobre los costos de ingredientes clave, especialmente el cacao y el azúcar. En una reciente entrevista con Bloomberg Television, Dirk Van de Put, el CEO de Mondelez International, destacó el aumento significativo en el costo del cacao como factor determinante.
Van de Put explicó que la situación no puede abordarse simplemente con estrategias como la reducción de porciones o ajustes por inflación. La subida en el costo del cacao es un desafío directo que requiere un aumento de precios para mantener la rentabilidad.
La cosecha prevista más baja en los principales productores de cacao, Costa de Marfil y Ghana, ha elevado los futuros del cacao en Nueva York en un asombroso 50% en 2023, alcanzando niveles no vistos desde 1978. La escasez global se ve agravada por el aumento en el precio del azúcar sin refinar, que ha subido casi un 40% este año debido a preocupaciones sobre el suministro.
"Si bien el resto de nuestros costos de insumos se mantienen prácticamente estables para el próximo año, esos dos realmente están provocando que tengamos que aumentar los precios nuevamente", dijo Van de Put.
El aumento de precios plantea la pregunta de cómo reaccionarán los consumidores. Van de Put señaló que, en su experiencia, los consumidores pueden tolerar un aumento en los precios, lo que podría llevar a cambios en los patrones de consumo. Podríamos ver a los consumidores optar por adquirir snacks en formatos más grandes para obtener un menor costo por unidad.
Mondelez International, un gigante en el sector de galletas y confitería, se encuentra en una encrucijada debido a la crisis del cacao. El aumento en la escasez mundial ha llevado los costos de producción de chocolate a nuevos máximos, con precios del cacao que alcanzan niveles históricos.
La amenaza de un fenómeno del Niño intensificado podría desencadenar sequías en el oeste de África, afectando aún más los cultivos de cacao. Mientras tanto, la demanda por cacao continúa aumentando, y las operaciones de procesamiento en Europa están superando las expectativas.
Mondelez International, establecida en 2012, es la mente maestra detrás de marcas icónicas y queridas a nivel global. Entre sus productos más destacados se encuentran las galletas Chips Ahoy!, los chicles Clorets, las pastillas Halls, las galletas Oreo, el queso Philadelphia, las galletas Ritz y Tang para preparar bebidas de diversos sabores frutales.
En resumen, el aumento de precio de las galletas de chocolate en 2024 es una respuesta directa a los desafíos en el mercado del cacao y el azúcar. Este cambio podría afectar las elecciones de compra de los consumidores, quienes deberán sopesar su amor por las delicias chocolatosas con los ajustes económicos necesarios. ¿Estarás dispuesto a pagar más por ese placer culposo de chocolate en el próximo año? La decisión estará en tus manos y, por supuesto, en tu bolsillo.
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