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CULTURA

¿China o mexicana? Así puedes identificar la flor de cempasúchil

Pese a ser de origen mexicano, cada vez más la flor de cempasúchil se importa desde China. Te decimos cómo identificarla.

BIENESTAR

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Así puedes diferenciar la flor de cempasúchil mexicana de la china. Créditos: Especial

La flor de cempasúchil es originaria de México y forma parte de nuestra identidad nacional. Su nombre proviene del náhuatl Cempoalxóchitl, que significa veinte flores o varias flores. Nuestros antepasados relacionaban su vivo color amarillo con el sol; y al usarlos creían que estas flores guiarían a sus muertos a las ofrendas.

Sin embargo, a pesar de ser una flor mexicana, China actualmente es el país líder en producción de cempasúchil, seguida de India y Perú. Desafortunadamente México no figura en la lista de los principales productores de esta flor y es que estos países han modificado sus semillas en laboratorios para incrementar el número de sus flores, entre otras cosas. Y entonces, ¿cómo podemos identificarlas?

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Así puedes diferenciar la flor de cempasúchil mexicana de la china 

El cempasúchil chino es conocido como Marigold y aunque tiene un aspecto muy similar al mexicano, posee algunas diferencias notables a simple vista: 

  • La flor normalmente es más pequeña 
  • Se vende en macetas 
  • Su color es menos intenso 
  • No desprende aroma 
  • La planta muere en unos días y sus semillas no germinan 

En cambio, la flor mexicana cuenta con las siguiente características: 

  • Pueden llegara  medir hasta 2 metros de largo 
  • El ancho de la flor puede ser mayor a los 5 centímetros
  • El color es de un vivo anaranjado, rojizo o amarillo 
  • Es común que se venda en ramos 
  • Desprende un olor muy fuerte 
  • Dura más tiempo 

Así que ya sabes, cuando vayas a comprar flores de cempasúchil para montar tu ofrenda, asegúrate que sean mexicanas. De esta manera, apoyas a los productores nacionales y contribuyes a mantener viva la tradición de Día de Muertos.

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