Salud
Esta es la lista frutas que podrían estar contaminadas con Listeria provenientes de EU
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó sobre la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en ciertas frutas importadas de la marca HMC Farms
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó sobre la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en ciertas frutas importadas de la marca HMC Farms, tras el retiro de estos productos por parte de HMC Group Marketing, INC, en los mercados de Estados Unidos.
La contaminación afecta a ciruelas, melocotones y nectarinas que fueron importadas a México desde Estados Unidos entre el 1° de mayo y el 15 de noviembre de 2023, según informó la Comisión sanitaria. La Listeria monocytogenes es responsable de la listeriosis, una enfermedad especialmente peligrosa para grupos vulnerables como mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
Los síntomas de la listeriosis pueden incluir diarrea, fiebre, dolores de cabeza y musculares, incluso en personas que no se consideran de alto riesgo. Ante cualquier malestar luego de haber consumido estos productos, se recomienda buscar atención médica para una evaluación y tratamiento adecuados.
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El periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, sin embargo, también puede extenderse hasta tres meses en los grupos vulnerables mencionados, desarrollando síntomas como: fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis. La Cofepris aconseja a la población verificar las etiquetas de los productos adquiridos y, en caso de corresponder a alguno de los lotes señalados, se insta a no consumirlos y realizar el reporte correspondiente a las autoridades sanitarias.
Si usted adquirió estas frutas de la marca HMC Farms, debe evitar su consumo y llevar a cabo la limpieza de las zonas donde se tuvo contacto con el alimento, para evitar la propagación de la bacteria Listeria monocytogenes a otros alimentos o productos.
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